黄瓜韭菜泡菜
黄瓜韭菜泡菜是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“黄瓜韭菜泡菜”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜韭菜泡菜。
菜式简介
黄瓜拌韭菜做法简单，马上吃不是很有味，要是能腌个7天以上，那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了，又是一道超级好吃的爽口小菜哦！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺腌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜5个
- 韭菜1把
- 大粒盐适量
- 辅助料
- 辣椒面3大勺
- 蒜末1大勺
- 糖1大勺
- 虾酱0·5大勺
- 鱼露1大勺
- 梅子汁1大勺
- 姜末0·5大勺
黄瓜韭菜泡菜的做法步骤
黄瓜韭菜泡菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄瓜一定要腌一下变软后做泡菜；
2、韭菜选择的时候最好是嫩一些的味道好；
3、调味酱里的鱼露是必须使用的，这样腌制味道才鲜美爽口；