芋泥酥
芋泥酥是老虎林分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芋泥酥”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋泥酥。
菜式简介
芋头泥(在前面食谱有介绍制作方法)是揭阳棉湖的传统甜品美食,特点是软棉有入口即化的感觉。芋泥酥是我在此基础上创作出外酥里滑的另一种品感!不敢吃甜的也可放2茶匙盐不放糖制成咸的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 芋头1500克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 白糖4~5汤匙
- 面包糠1碗
- 鲜猪油2汤匙
- 生粉3~4汤匙