三汁焖锅
三汁焖锅是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“三汁焖锅”制作过程分22个步骤，作者提供了21张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三汁焖锅。
菜式简介
据说“三汁焖锅”源于清代，焖锅做法多样，爱吃什么就焖什么，其精华就在于那碗酱汁。我做的家庭版的三汁，也许不能跟饭店的“独门”一样媲美，不过醇厚的味道还是蛮有感觉的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中10个
- 虾250克
- 土豆1个
- 红薯1个
- 洋葱1个
- 胡萝卜1个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 大蒜1颗
- 老姜适量
- 辅助料
- 蚝油2勺
- 番茄酱2勺
- 甜面酱1勺
- 生抽1勺
- 盐少许
- 糖适量
- 料酒适量
- 香菜适量
- 黑胡椒碎适量
- 辣椒粉适量
- 黄油30克