糖醋藕片
糖醋藕片是Saeko的小厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋藕片”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋藕片。
菜式简介
糖醋藕片是江浙一带的传统小菜。莲藕能够健脾开胃，除烦解渴，止血消淤等多种功效。另外，雾霾严重的时候多吃莲藕还可以起到清肺化痰的功效。此道菜富含碳水化合物，维生素C以及钙、磷、铁等多种营养，不但适合老年人，妇女产后也能够食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕350克
- 胡萝卜200克
- 辅助料
- 油2汤匙
- 米醋3汤匙
- 水1/2杯
- 白砂糖1茶匙
- 盐1/2茶匙
糖醋藕片的做法步骤
糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明：
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。