咸蛋黄菜肉大馄饨
咸蛋黄菜肉大馄饨是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“咸蛋黄菜肉大馄饨”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄菜肉大馄饨。
菜式简介
腌制的咸鸭蛋时间长了，蛋白太咸，但蛋黄却是又香又多油，果断的留下黄，包了这个咸蛋黄的大馄饨，原料好，怎么做都好吃啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 夹心肉500克
- 青菜500克
- 咸蛋黄10只
- 馄饨皮适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 盐少许
- 白糖少许
- 胡椒粉少许
- 香油适量
咸蛋黄菜肉大馄饨的做法步骤
咸蛋黄菜肉大馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮馄饨的时候，开水里加点盐，煮好的馄饨皮子更劲道。
2·煮馄饨的过程中大火不要盖锅盖，期间烧开就加冷水，两次后馄饨浮在水面就熟了。