好吃不上火的蒸蛋糕
好吃不上火的蒸蛋糕是【Dream芸_】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃不上火的蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒸出来的蛋糕色泽柔和洁绚丽,组织绵密细腻,口感介于戚风蛋糕与轻芝士之间,膨松而温润之感。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新良蒸蛋糕预拌粉:130克 | 玉米油:20克 |
鸡蛋:两个 | -- |
辅助料用量 | |
糖:10克 | 红曲粉:1·5克 |
好吃不上火的蒸蛋糕的做法步骤
好吃不上火的蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
慕斯圈不好移动,下面放一个六寸的活底就可以随意挪动了!