莲蓉蛋黄月饼
莲蓉蛋黄月饼是阳阳灿烂分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“莲蓉蛋黄月饼”制作过程分27个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲蓉蛋黄月饼。
菜式简介
一年一度的中秋节又要来临了,为亲人烤一盘自已亲手做的月饼,礼轻情谊重~今天灿烂做了莲蓉蛋黄月饼,金奇香的咸蛋黄,没有硬心,味道也不咸。良润烘焙的广式月饼预拌粉,不用枧水,轻松做月饼。法焙客烘焙器具的新款月饼模具,自带收纳盒,花片放在里面,再也不用提心花片找不到~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 易小焙广式月饼预拌粉156克
- 奶粉6克
- 转化糖浆118克
- 金奇香咸蛋黄小号20个
- 莲蓉480克
- 辅助料
- 玉米油40克
- 高度白酒少许
- 蛋黄一个