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烤山芋

做菜达人@尔东叶
烤山芋是尔东叶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“烤山芋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤山芋。
烤山芋

菜式简介
  买了些小块儿的山芋,块儿小,却非常甜,蒸着吃,煮粥喝都喜欢。小块儿山芋更适合烤着吃,烤制期间,甜味弥漫,诱人食欲。简单快手,排毒减肥又防癌的烤山芋,实至名归的零负担零食。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
山芋700克

烤山芋的做法步骤

烤山芋做法技巧/窍门/补充说明:

1、山芋买回家晾几天,走走水分再烤,更香甜。
2、烤盘入烤箱先放在下层,10分钟后上移至中下层,再10分钟后移至中层,加盖锡纸。
3、喜欢山芋烤熟后软些,可以加盖锡纸。我是在烤制20分钟后加盖锡纸。
4、烤箱温度设置及烤制时间灵活掌握,以山芋熟为标准。

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