西芹清炒鲜百合
西芹清炒鲜百合是崇膳分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西芹清炒鲜百合”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西芹清炒鲜百合。
菜式简介
百合白嫩，西芹清脆，青白之间缀以枸杞红，无需其他太多佐料，便得以突出素之味，清爽鲜甜，无须多言。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西芹250克
- 百合30克
- 枸杞5克
- 生姜5克
- 辅助料
- 生粉适量
- 盐适量
- 调味粉适量
- 花生油适量
西芹清炒鲜百合的做法步骤
西芹清炒鲜百合做法技巧/窍门/补充说明：
步骤2中切块的西芹不用翻炒太久，太老会影响口感和成色。
步骤3中百合非常鲜嫩，不宜久炒，不然会很快变黑。
步骤4枸杞同理百合，过度加热会破坏原本的味道和营养。
答配菜谱：西芹与百合的做法