六寸戚风蛋糕
六寸戚风蛋糕是咩咩咪分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“六寸戚风蛋糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的六寸戚风蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉50克
- 细砂糖60克
- 纯牛奶40ML
- 食用油35ML
- 辅助料
- 玉米淀粉5克
- 柠檬汁3滴
六寸戚风蛋糕的做法步骤
六寸戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
整个准备蛋黄糊与蛋白霜的过程必须快速，特别蛋白霜不能长时间放置以免消泡，也不能打发过度，蛋白打发好了基本戚风就成功了一大半