蒜茸烤鲍鱼
蒜茸烤鲍鱼是民以食为天―色香味俱全分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“蒜茸烤鲍鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜茸烤鲍鱼。
菜式简介
这道菜来自我的灵感,有一天晚上做了个梦,梦见自己在某家餐馆吃饭,叫了一盘鲍鱼当服务员端上桌子时顿时飘香这蒜香和鲍鱼的味道,所以今天把梦里的自创菜肴沉陷出来给大家分享一下。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲍鱼(鲜)500克
- 辅助料
- 盐2克
- 鸡粉2克
- 姜1·5克
- 料酒5ML
- 蚝油2克
- 胡椒粉2克
- 孜然粉2克
- 香菜叶少许
- 香葱花少许
- 食用油10ML
- 辣椒粉3克
- 蒸鱼豉油10ML
- 蒜1·5克