丝瓜肉丸汤
丝瓜肉丸汤是hb俗人分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜肉丸汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜肉丸汤。
菜式简介
丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1·维生素C。所以无论春夏秋冬,多吃点丝瓜是不错的选择。再加上点肉丸,荤素搭配,好吃又方便。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 葱适量
- 姜适量
- 丝瓜1根
- 杏鲍菇1根
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 香油适量