第五步:锅中放少许食用油,放入五花肉煸炒。
第三步:大葱切末、姜切末、豆瓣酱细细的剁成末
第七步:小火炒出豆瓣酱的红油
第十步:加入蚝油和少许食盐
第一步:主要食材:娃娃菜、五花肉、粉丝
第十三步:煨焖至娃娃菜变软,粉丝透明即可关火盛出
第四步:粉丝用温水稍微泡一下,稍稍变软就可以了。
第十五步:成品!
第六步:炒至五花肉变色吐油,放入葱姜蒜末、郫县豆瓣酱
第十二步:小火煨焖几分钟。
第八步:放入切好的娃娃菜略略翻炒一下,放入粉丝
第九步:加入酱油
第十一步:翻炒均匀后加入半碗水
第十四步:成品!
第二步:五花肉切薄片、每个娃娃菜纵向切成八瓣