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蔬菜炸酱面

菜谱编号:301-385
蔬菜炸酱面是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜炸酱面”。
蔬菜炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合孩子的炸酱面,孩子很喜欢,不会太咸。

蔬菜炸酱面主厨:宿宿的家

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:200克甜面酱:2勺
圆生菜:半颗肉馅:50克
辅助料用量
醋:1勺葱:1段
姜:1片淀粉:2匙
料酒:1勺食用油:20ML

蔬菜炸酱面的做法步骤

  • 第四步:放入甜面酱翻炒均匀。
  • 第二步:锅中放底油,爆香葱姜。
  • 第三步:放入肉馅炒至变白。
  • 第五步:下入生菜,炒熟即可。
  • 第一步:准备食材:肉馅用料酒、淀粉腌一下,生菜切碎,葱姜切末。
  • 第六步:煮好面条,把酱盖上,点点醋,味道更好。
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