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烤生蚝

做菜达人@柔昊琳琪
烤生蚝是柔昊琳琪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“烤生蚝”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤生蚝。
烤生蚝

菜式简介
  烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。 烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。家庭式的烤生蚝,只需一个烤箱,就能吃到美食咯!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
生蚝适量
蒜头适量
指天椒适量
辅助料
玉米油适量
酱油适量
适量
适量

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