格子蛋糕
格子蛋糕是【焙宗】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“格子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不需要很复杂的模具，简单的几个圈圈就能做出格子状的蛋糕，一定很有趣！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 细砂糖：25克 |
| 低粉：80克 | 全脂牛奶：50克 |
| 无盐黄油：30克 | 抹茶粉：20克 |
| 淡奶油：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 抹茶粉：8克，奶油用 | -- |
格子蛋糕的做法步骤
格子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋糕胚可以做成其他口味的，如可可粉、草莓粉等
2·黄油事先融化，然后先加入一点粉拌一下再加到糊里面去这样不容易消泡
3·鲜奶油里可以加抹茶粉，但如果觉得颜色比较淡可以适量的加一点色素