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虾仁芦笋便当-减脂食谱

菜谱编号：300-372

虾仁芦笋便当-减脂食谱是【包阿苏】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁芦笋便当-减脂食谱”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

米小米玉米饭+山药炒木耳+芦笋炒虾仁+黄瓜，共计360大卡

虾仁芦笋便当-减脂食谱主厨：包阿苏

第三步：芦笋削掉下半段的硬皮层，虾仁去掉虾线。首先将虾仁洗净用厨房纸擦干，加入少许盐和料酒腌制15分钟。锅烧大火烧热倒入少许油，把芦笋和虾仁一起下锅炒，加入适量盐翻炒片刻出锅。

第二步：大米小米玉米粒洗净，一起放入电饭锅中，加入1·3倍的水量蒸煮即可。

第四步：（炒制法）预先准备泡发好的黑木耳，山药去皮切片过水除去表面粘液，捞起。锅烧热倒入少许油，倒入山药翻炒一会儿，紧接着加入黑木耳翻炒，最后加点盐、葱花（可选）翻炒出锅。（凉拌法）山药去皮切薄片，和黑木耳一起倒入烧开水的锅中焯熟，捞起盛入碗中，加入少许生抽、香醋、香菜、小葱，拌匀即可。

第一步：准备食材就绪。

菜谱标签：午餐家常菜主食

相关食材：虾虾仁芦笋笋

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