宝贝的brunch
宝贝的brunch是【sHěllmèi】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝贝的brunch”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当暑假遇上周末，允许宝贝睡个懒觉，所以早餐和午餐就一起吃咯?……这就是宝贝的brunch，所以分量比早餐多一点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包：一块 | 芝士：一块 |
| 迷你番茄：四个 | 白蘑菇：四个 |
| 蜜糖肠：四条 | 鸡蛋：两个 |
| 辅助料用量 | |
| xo酱：少量 | 黑胡椒：少量 |
| 牛油：少量 | 鸡粉：少量 |
| 盐：少量 | 糖：少量 |
宝贝的brunch的做法步骤
宝贝的brunch做法技巧/窍门/补充说明：
?香肠切十字，目的是让它开花，嫌麻烦赶时间的，不做也可以，没人说什么的，但看着香肠慢慢开花，过程真的很开心呀！宝贝表示也狠稀饭。
?煎好香肠，就可以从焗炉里拿出面包盘，把香肠直接装盘子里就可以了。
?装好香肠，直接倒鸡蛋，倒入鸡蛋小煎一会儿，看着底部有开始凝固，用筷子在鸡蛋上慢慢画圆圈，带着鸡蛋走，把鸡蛋堆成你想要的大小，底部没有蛋液流出，就可以装盘了（因为这里是给小朋友吃，所以我再反面小煎了一下，能更熟，但没那么滑了）。
?装好鸡蛋，热油煎番茄，我撒了少量糖和现磨了两下黑胡椒（番茄可以生吃的，所以随便煎煎就可以了）
?装好了番茄，下点牛油，放蘑菇，撒点水，放点鸡粉，磨两下黑胡椒小煮一下，蘑菇软了水分干了就可以装盘了。
菜谱标签：主食