烤馒头片

菜式简介
　　烤馒头片！焦香酥脆，既可以充饥又可以当零食！由于饮食不规律，很多上班族的胃都多少有些毛病。面包片，馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。由于烤焦的面包片和馒头片上会有一层糊化层，这层物质可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。