田园洋葱培根炒土豆
田园洋葱培根炒土豆是【崇膳】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园洋葱培根炒土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋葱,口味辛辣跳脱。精选美式烟熏培根,制作时的天然香辛料带来浓郁独特的风味。洋葱和培根的翻炒,两种不同香味的交织缠绵,犹如天作之合。土豆块先煮后煎,香脆和绵软完美平衡,且摆脱了淀粉生涩的味道。翡丽百瑞意大利原装进口橄榄油使洋葱、培根、土豆三者独特的风味协调升华,清香凛冽。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:300克 | 洋葱:60克 |
培根:30克 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 海盐:适量 |
调味粉:适量 | -- |
田园洋葱培根炒土豆的做法步骤
田园洋葱培根炒土豆做法技巧/窍门/补充说明:
百里香可以在摆盘是增添卖相。
步骤2煎土豆时,注意火候的把控,避免煎糊。
步骤3先把洋葱丝翻炒出香味,再下培根。
步骤4调味粉带有咸味,所以海盐可以酌情放入。