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婴儿苹果泥

美食达人@lanmami
婴儿苹果泥的做法

菜式简介
  苹果最好是生吃,因为经过蒸煮的苹果,会大量破坏苹果内的营养素,从而失去应有的营养价值。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它可以缓解肠道蠕动,能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,膳食纤维同样起到润肠通便的作用。
   苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。而且更重要的是富含锌元素。据科学研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,从而促进细胞免疫功能,增强机体抗病能力。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力。
   可以看出苹果对人体的好处,而且苹果不论是老或少都是那么的适宜。将苹果磨成泥,挤出汁,宝宝更容易食用和吸收。

耗时/难易度
口味原味
工艺技巧
耗时十分钟
难度简单
主材料
苹果1个
辅助料
适量

婴儿苹果泥的做法步骤

  • 第一步:将苹果洗净,并用水果刀或刨皮器去皮。
  • 第二步:将苹果放在锋芒磨汁器上,用手来回搓磨,将苹果搓磨成黏糊细腻的苹果泥。
  • 第三步:将搓磨后得到的苹果泥倒入宝宝喂养碗中即可喂食,方便快捷。搓磨后的苹果泥软嫩细滑,宝宝更易消化吸收。
  • 第四步:如果您想得到纯苹果汁,则先将搓磨后的苹果泥,用硅胶软勺缓缓刮入过滤杯中。
  • 第五步:然后用不锈钢勺轻轻挤压过滤即可;过滤网能充分过滤果渣,不会浪费苹果,充分利用食材。
  • 第六步:将过滤杯中得到的苹果汁直接喂养宝宝即可。真正全手工简易操作,免去机器搅拌蒸煮造成的营养损失及复杂麻烦,既简单方便又营养卫生,锋芒磨汁器及过滤杯冲洗方便,自来水一冲就干净,绝对是一款妈妈们能够长期坚持得下去的宝宝好食谱。
  • 婴儿苹果泥做法技巧/窍门/补充说明:

    非常简单实用的小食谱,不用切块,不用蒸煮,省时省力!

    菜谱标签:家常菜小吃婴儿
    相关食材:苹果

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