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芹菜千叶豆腐炒鸡丝

做菜达人@斯佳丽WH
芹菜千叶豆腐炒鸡丝是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“芹菜千叶豆腐炒鸡丝”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜千叶豆腐炒鸡丝。
芹菜千叶豆腐炒鸡丝

菜式简介
  天气太热, 不想做大菜,这道简单、快手又健康的菜肴就更受欢迎,搭配了鸡丝和芹菜, 夏天流汗太多,消耗太大,也要适量补充些蛋白质,鸡肉就是不错的选择;而芹菜富含粗纤维,对于降压效果明显。千页豆腐丝与它们搭配在一起炒,不但营养互补,而且清爽开胃,千页豆腐丝独特的口感与芹菜的爽脆完美结合,常吃还能补钙、降血压、润肠、防癌等养生小吃菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鸡脯肉1小块
千叶豆腐丝1小盘
西芹2片
辅助料
3瓣
红椒2个
蚝油1勺
淀粉1勺
料酒1勺
生抽1勺
适量
适量

芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法步骤

芹菜千叶豆腐炒鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:

1· 鸡肉丝要先加入点盐、淀粉等调味料腌制入味; 2· 加入点蚝油不仅上色, 味道也更鲜; 3· 最后加入西芹丝,翻炒几下就行要保持西芹的脆感。

相关食材:芹菜豆腐

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