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中式热狗卷

菜谱编号:298-315
中式热狗卷是【辰研文化】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式热狗卷”。
中式热狗卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个商人把德国香肠卖到了纽约的棒球场上,成了风行一时的美食,他雇佣小贩们,在看台上叫卖;“快来买热的德希臣狗香肠!”于是有人想把这一情景画成漫画,但是在回到办公室的时候,突然忘记了德西臣怎么拼写了,只好把小贩的叫卖写成“快来买热狗啦!”,从此这个名字就受到大家的欢迎沿用至今。

中式热狗卷主厨:辰研文化

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:6张玉米肠:3根
鸡蛋:1个--
辅助料用量
荷兰芹碎:10克橄榄油:适量
马苏里拉芝士碎:若干--

中式热狗卷的做法步骤

  • 第七步:放入烤箱考6分钟即可
  • 第二步:饺子皮上先涂上少许橄榄油,放上芝士碎,玉米肠
  • 第六步:洒些荷兰芹碎
  • 第三步:鸡蛋打匀,把饺子皮对折,用鸡蛋液涂抹整个热狗卷
  • 第五步:刷上蛋液
  • 第一步:预热烤箱210度,玉米肠对半切
  • 第四步:烤箱盘铺好油纸
  • 中式热狗卷做法技巧/窍门/补充说明:

    一般的芝士片也可以,马苏里拉的拉丝芝士口感最佳
    作为早点和下午点心都很和合适

    菜谱标签:主食早餐学生

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