橄榄菜鸡蛋炒饭

做菜达人@零下一度0511

橄榄菜鸡蛋炒饭是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“橄榄菜鸡蛋炒饭”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的橄榄菜鸡蛋炒饭。

菜式简介
　　炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎，回忆起儿时老妈偶尔就会做酱油鸡蛋炒饭，至今已有各式各样的炒饭，甚至在不同的地方也将炒饭特色化，例如扬州炒饭、西红柿炒饭、西班牙海鲜炒饭等等，配料众多，味道鲜美。今天发布的这个橄榄菜鸡蛋炒饭，其实配料远不止两种，以米饭和鸡蛋为主料、搭配火腿、豆角、蒜头、芝麻油、橄榄菜等辅料，带有橄榄菜独有的香味，一道成功的美食既要有视觉上的享受，也要有舌尖上的享受·······

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 隔夜米饭1盘; 鸡蛋2只; 豆角100克; 蒜头4瓣; 火腿50克

辅助料: 鸡粉2克; 芝麻油2克

橄榄菜鸡蛋炒饭的做法步骤

橄榄菜鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

1、建议选用泰国香米煮的饭，加水后先泡浸15分钟再开始煮饭这样效果更好，米饭放凉之后要放冰箱保鲜一晚，这样做出的炒饭更干爽
2、所有食材入锅后用大火翻炒，炒至米饭热透即可时间不用太长
3、加一勺生抽和橄榄菜，咸度刚刚好所以无须再加盐

菜谱标签：老人午餐家常菜夏季食谱主食晚餐学生炒饭

相关食材：鸡蛋橄榄菜

答配菜谱：橄榄菜与鸡蛋的做法

相关菜谱：: 橄榄菜炒鸡蛋的做法; 橄榄菜鸡蛋饼的做法; 橄榄菜萝卜鸡蛋饼的做法; 鸡蛋虾皮韭菜馅饼的做法[图解]; 鸡蛋千层卷的做法[图解]; 菠菜鸡蛋豆腐汤的做法[图解]; 紫菜西红柿鸡蛋疙瘩汤（不浑汤做法）的做法[图解]; 轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼的做法[图解]; 鸡蛋蔬菜炒面的做法[图解]; 【十分钟早餐系列】————香葱鸡蛋千层饼的做法[图解]; 鸡蛋炸酱——绝佳的粥伴侣的做法[图解]; 莴笋炒鸡蛋的做法[图解]; 萝卜丝鸡蛋饼的做法[图解]; 西红柿鸡蛋面的做法[图解]; 草莓鸡蛋三明治的做法[图解]; 简单家常菜---芹菜炒鸡蛋的做法[图解]