百香果慕斯
百香果慕斯是双手暖心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“百香果慕斯”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的百香果慕斯。
菜式简介
百香果气味芳香,是做烘焙的好帮手,喜欢的朋友可以一试哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 蛋糕底片2片
- 淡奶油400克
- 鱼胶粉3克
- 辅助料
- 百香果汁15克
- 白砂糖40-50克
百香果慕斯的做法步骤
百香果慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:因为慕斯里加了百香果汁,你可以适当调整白砂糖的量,根据自己口味即可
菜谱是四寸量,如果做六寸,可以把蛋糕底换大点,再调整下淡奶油量和增加鱼胶粉的量。
冷藏一夜,效果更好。
相关食材:百香果