蒸蛋
蒸蛋是冰蓝紫羽分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒸蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸蛋。
菜式简介
一道家常菜,非常水嫩的蒸蛋,健康又营养
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 温水280
- 油3滴
- 盐少许
- 生抽少许
- 辅助料
- 香油少许
蒸蛋的做法步骤
蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
不同材质和不同深浅的容器传热程度不一,需根据所用容器的材质和深浅调整蒸蛋的时间