红丝绒戚风蛋糕
红丝绒戚风蛋糕是雪峰儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红丝绒戚风蛋糕”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红丝绒戚风蛋糕。
菜式简介
喜欢红丝绒蛋糕的艳丽，以发而不可收，用学厨玫瑰金六寸戚风模具，嫩嫩的颜色很是喜欢，和红丝绒绝配，戚风蛋糕几乎在一段时间内是噩梦，其实你只要注意几点做出的戚风蛋糕绝对柔软有弹性，细腻如云朵。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉70克
- 牛奶40克
- 红曲粉5克
- 辅助料
- 玉米油30克
- 白糖40克
红丝绒戚风蛋糕的做法步骤
红丝绒戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，烤箱温度有差异，可以自行调整，但是戚风建议低温烘烤。
2，这个量玫瑰金六寸戚风蛋糕模具合适。
3，蛋糕回缩主要是烤的时间不到，蛋清打发不到位造成的，适当注意就可以烤出很棒的戚风蛋糕。