厨艺课――炸薯片
厨艺课――炸薯片是向着阳光奔跑吧!分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“厨艺课――炸薯片”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的厨艺课――炸薯片。
菜式简介
孩子们最爱吃油炸食品,自己动手制作,既简单又安全卫生,还能和孩子一起度过美好的亲子时光,外酥里嫩大概是炸薯片的最高境界了,让美食带给我们美好时光~
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 孜然适量
厨艺课――炸薯片的做法步骤
厨艺课――炸薯片做法技巧/窍门/补充说明:
1、在和孩子一起制作时,注意用刀安全。
2、孩子的手部控制能力有限,可能切不出太薄的土豆片,可以改刀做成薯条??,实在改不了的,可以留下,做成土豆泥或土豆饼,也是好吃的。
3、我偷懒,用的“南德调味料”,大家可以加入其他调料,吃出不同的风味,比如:孜然,盐,番茄酱等等。
4、第一遍炸,冒出小泡泡就可以捞出来了,第二遍不要太长时间,不然会变黑,味道不好,要注意喽!