麻辣鸡脖
麻辣鸡脖是清酒淡茶分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“麻辣鸡脖”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸡脖。
菜式简介
最近电视剧《我的后半生》热播,相信有很多人跟我一样在追剧,电视剧里情节的变换牵动着每一个人的心。我恍惚觉得好像从十多年前的《还珠格格》之后我就没有追过电视剧了,于是不禁感叹自己已经老了。感叹归感叹,剧还是要追的,自己做了点小菜,一边看,一边和局中人物共鸣。都说演戏的是疯子,看戏的是傻子,但是还是忍不住深陷其中不可自拔。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脖1000克
- 辅助料
- 食用油30ML
- 老抽10ML
- 盐2克
- 蚝油2匙
- 糖3克
- 生抽10ML
- 花椒1把
- 八角2枚
- 良姜1块
- 肉蔻1个
- 白芷6片
- 小茴香3克
- 清水1500ML
- 葱段适量
- 姜片适量
- 干红辣椒20个左右