炝生菜

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炝生菜是烟水迷离分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炝生菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝生菜。

炝生菜

菜式简介
　　夏天的小凉菜

耗时/难易度: 口味酸辣; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 生菜200克

辅助料: 大蒜4瓣; 生姜一片; 干红椒2个; 小葱一根; 蒸鱼鼓油适量; 凉拌醋适量; 盐适量; 芝麻油适量; 白糖适量; 蔬之鲜适量

炝生菜的做法步骤

炝生菜做法技巧/窍门/补充说明：

买回来的青菜放水里泡半个小时能去除残留的农药

相关食材：生菜

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