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台式蚝油生菜

做菜达人@小武三
台式蚝油生菜是小武三分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“台式蚝油生菜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台式蚝油生菜。
台式蚝油生菜

菜式简介
  之前在台北的一家小店里吃到了一份蚝油生菜,记忆尤深啊,那个嫩啊脆啊,不同于以往的咸口蚝油生菜,这个偏甜一点,而且放了小红椒,味道给力啊!而且超容易,快手下饭菜~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
西生菜1个
辅助料
小葱1支
大蒜2块
小红椒2个
蚝油3勺
1/4匙
1匙
味精1/3匙
食用油3匙
清水2匙

台式蚝油生菜的做法步骤

台式蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:

西生菜就是汉堡里常用的生菜,比较嫩,水大开沸腾后再烫生菜,放进锅里烫一下3-5秒断生拿出来就可以,不要烫久了,菜就黄了。

菜谱标签:素菜
相关食材:生菜蚝油

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