木瓜莲籽银耳汤
木瓜莲籽银耳汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“木瓜莲籽银耳汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜莲籽银耳汤。
菜式简介
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 木瓜半个
- 辅助料
- 银耳3朵
- 莲籽1把
- 冰糖10克
木瓜莲籽银耳汤的做法步骤
木瓜莲籽银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为砂锅比较小,所以用中小火煮。
2·水要一次性加足。
3·冰糖的用量根据自己需要放。
4·为防止粘锅底,常常浮动一下。
答配菜谱:银耳与木瓜的做法