土豆丝饼
土豆丝饼是一寸食光分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“土豆丝饼”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆丝饼。
菜式简介
土豆丝饼外面酥脆，内里香软，混合着淡淡的葱香，既是主食又是零食，小时候经常缠着妈妈做给我吃。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆数个
- 鸡蛋两个
- 面粉适量
- 辅助料
- 白胡椒粉适量
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 火腿肠1根
土豆丝饼的做法步骤
土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·建议擦土豆丝时选用最大的空洞擦成粗一些的丝。
2·腌制后的土豆丝渗出很多水分。土豆丝不需用手再挤干水分，只需要将渗出的水倒掉即可。
3·注意面粉不能多，总量要比土豆丝略少，才好吃。
相关食材：土豆