旺仔小馒头
旺仔小馒头是风意画分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“旺仔小馒头”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的旺仔小馒头。
菜式简介
今天给大家推荐一款大人小孩都爱的零食旺仔小馒头,这个旺仔小馒头做法简单,但需要耐心,因为要挨个挨个搓圆,但为了美味健康还是很值得。这份量可以做两盘,不到一天全消灭了,比外面买的好吃多了,毕竟外面买的不太敢多吃,担心各种添加剂防腐剂,特别给孩子们吃,为了家人的健康还是自己动手做起来吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 马铃薯淀粉100克
- 低筋面粉20克
- 玉米油10克
- 糖粉30克
- 炼乳10克
- 奶粉15克
- 鸡蛋液30克
- 辅助料
- 泡打粉2克
旺仔小馒头的做法步骤
旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
建议用马铃薯淀粉,如果用玉米淀粉的口感比较硬。
放在硅胶垫切小块的时候,如果觉得粘可在垫子上撒点粉防粘。
一定要放泡打粉,不放的话就不会有酥的口感。