【粤菜】--蚝油生菜
【粤菜】--蚝油生菜是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【粤菜】--蚝油生菜”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】--蚝油生菜。
菜式简介
蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生菜600克
- 蚝油30克
- 色拉油60克
- 胡椒面1克
- 蒜末3克
- 辅助料
- 酱油10克
- 白糖10克
- 料酒20克
- 盐1克
- 水淀粉10克
- 味精3克
- 香油5克
- 汤30克
【粤菜】--蚝油生菜的做法步骤
答配菜谱:生菜与蚝油的做法