黑芝麻麻糬面包
黑芝麻麻糬面包是飘零星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“黑芝麻麻糬面包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻麻糬面包。
菜式简介
麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。
吃麻糬的好处:
1·养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用。
2·补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等,碳水化合物的含量也较高,常食麻糬能补充每天所需能量,对盗汗,尿多等症状有缓解作用。
专用的麻糬面包粉,制作起来很方便,成功率也高,对于钟爱麻糬的我是最好的选择。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 麻糬面包专用粉200克
- 辅助料
- 黑芝麻12克
- 色拉油40克
- 水70克
- 奶粉15克
- 糖粉25克
- 鸡蛋1个
黑芝麻麻糬面包的做法步骤
黑芝麻麻糬面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团有点粘,在手上抹食用油,方便揉成球。
2·趁热吃外脆内软,有嚼劲,第二天会变软的,可以再次加热食用更好吃。