糖醋莲藕
糖醋莲藕是美餐Meal分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋莲藕”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋莲藕。
菜式简介
“荷莲一身宝，莲藕最补人”，莲藕性温，多吃可以补肺养血。这么好的食材真是怎么都吃不腻呢！莲藕的吃法有很多种，最有营养的吃法当然是生吃或者蒸煮着吃，酸甜适口，脆爽清凉，上面点缀着红椒和绿椒，瞬间就让人很有食欲， 超适合夏天的一道美食，简单又美味哟~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕适量
- 莴笋适量
- 胡萝卜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 小米辣适量
- 干辣椒适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 蜂蜜适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
糖醋莲藕的做法步骤
糖醋莲藕做法技巧/窍门/补充说明：
糖醋汁是用盐、蜂蜜、白醋调味的，蜂蜜和白醋的比例是4:1，这样调制的味道是先甜后酸，很有层次感。