干捞粉丝煲
干捞粉丝煲是天国的女儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“干捞粉丝煲”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干捞粉丝煲。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆粉丝2把
- 卷心菜3片
- 韭菜1小把
- 海米一把
- 辅助料
- 葱少许
- 干红辣椒2个
- 鸡蛋1个
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 酱油1勺
- 糖1勺
- 盐适量
- 姜少许
- 蒜少许
干捞粉丝煲的做法步骤
干捞粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明:
油的用量最好比平时炒菜稍多一些,最好再加入1勺猪油味道会更香。全程千万不要加水,粉丝吸收汤汁后应该是一条条非常干爽入味的。韭菜和海米是提味提鲜的,最好不要省略。
相关食材:粉丝