一次发酵椰香绵绵吐司
一次发酵椰香绵绵吐司是小耳Maggie分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“一次发酵椰香绵绵吐司”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一次发酵椰香绵绵吐司。
菜式简介
有一种香气，来得自然，不做作
它就是来自于椰浆和椰蓉
我喜欢将这种香气融入面包内
椰香和小麦香气，清新怡人的搭配
明明是没有味道的辅料，但是吃上去却又感觉增加了甜味
这就是它的魔力所在
这款吐司很香软，软到难以切片，只适合手撕
（原方来自于金大旺老师的绵绵绵吐司，稍有改动）
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉200克
- 低粉50克
- 酵母3克
- 奶粉12克
- 牛奶65克
- 椰浆40克
- 炼乳15克
- 糖46克
- 鸡蛋30克
- 盐3克
- 黄油32克
- 辅助料
- 椰蓉适量
一次发酵椰香绵绵吐司的做法步骤
一次发酵椰香绵绵吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·夏天做面包，比较适合一发，发酵可以在烤箱内放置一碗热水，烤箱处于关闭状态，不开启任何程序，营造一个温暖湿润的环境
2·面团静置时间要根据气温而定，气温高就缩短时间，同时也可以用冰水揉面，放置面团过早发酵
3·面粉吸水性各有不同，应适当调整液体的份量
4·烤箱温度和烘烤时间仅供参考，应根据自家烤箱做出适当的调整
5·面包机是东菱6D机王，出膜很快，1000克面团揉起来无压力
相关食材：吐司