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卡邦尼意面

做菜达人@飞舞的夏花
卡邦尼意面是飞舞的夏花分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“卡邦尼意面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡邦尼意面。
卡邦尼意面

菜式简介
  与日料的“月见”有着相似之处的意面吃法,简单的食材也能碰撞出来的美味 ?(°?‵?′??)

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
意大利面100克
洋葱1/4(小个)
肉花肠半根
蒜瓣2瓣
蛋黄1颗
香菜少许
辅助料
适量
黑胡椒少许
淡奶油1大勺
煮面水1勺
食用油适量

卡邦尼意面的做法步骤

卡邦尼意面做法技巧/窍门/补充说明:

1、正宗的卡邦尼是不加淡奶油的,所以如果你不喜欢或者没有淡奶油的话可以不加,直接将炒好的食材和煮好的面与蛋黄拌在一起就可以了。
2、取蛋黄后剩下的蛋清,加上一些紫菜、菜叶,少许的盐、鸡精、胡椒调味就可以煮出一碗简单快捷的汤了,陪着意面吃刚刚好 O(∩_∩)O~

相关食材:意面

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