洋葱香菜拌木耳
洋葱香菜拌木耳是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“洋葱香菜拌木耳”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱香菜拌木耳。
菜式简介
在市场上的洋葱一般有三种，紫皮、黄皮和白皮洋葱， 而我们今天准备做凉拌菜，那到底该选哪一种呢？紫洋葱清脆口感佳，辛味较明显，适合做成生菜沙拉；白洋葱含水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，适合烘烤或炖煮；黄洋葱有独特的辛香味，但甜味重于红洋葱，它可以用来炒食、汤食、作调味品或加工成脱水蔬菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 洋葱适量
- 黑木耳适量
- 辅助料
- 青红椒适量
- 香菜适量
- 蒜适量
- 白醋适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
洋葱香菜拌木耳的做法步骤
洋葱香菜拌木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1· 材料中不能生吃的要提前焯熟；2· 凉拌洋葱要选红洋葱。