黄杏果酱
黄杏果酱是笨笨zhpD分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄杏果酱”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄杏果酱。
菜式简介
我家院子里有一棵杏树。今年意外地大丰收,采摘了两大袋金灿灿的黄杏。小姑子教我做果酱,做法简单,杏香浓郁,味道比市场成品还要好,而且纯天然。除去自家食用,装入玻璃罐,绑上个蝴蝶结,绝对是馈赠亲友的佳品。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄杏500克
- 柠檬1个
- 辅助料
- 糖500克
黄杏果酱的做法步骤
黄杏果酱做法技巧/窍门/补充说明:
糖和杏肉的比例基本上是1:1,但不喜欢太甜的朋友,可以适当地减少糖的用量。
该食谱源自土耳其的方法,他们喜欢在品味果酱时可以吃到整块的果肉。如果你不钟情,可将杏肉切成小块儿,或是开锅后用勺子将杏肉搅碎。
菜谱标签:自制酱料