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麦胚水果雪糕

做菜达人@安宝的虎妈
麦胚水果雪糕是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麦胚水果雪糕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦胚水果雪糕。
麦胚水果雪糕

菜式简介
  夏天来了小家伙总吵着要吃雪糕,正好给他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎么消耗掉,于是就满足一下他的口腹之欲吧。果酱也是我自己熬制的,加了即食小麦胚芽,吃起来香软中又有点脆脆的口感,真的是美味极了。
  小麦胚芽仅占麦粒重量的2·5%,但是营养却占整个麦粒的97%,富含膳食纤维、蛋白质、VE等,这个雪糕营养是够够的了吧,哈哈。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺冷冻
耗时廿分钟
难度简单
主材料
淡奶油260克
棉花糖35克(FLUFF焦糖味)
芒果2个
佰麦仕即食胚芽片5克
辅助料
树莓果酱30克

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