麦胚水果雪糕
麦胚水果雪糕是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麦胚水果雪糕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦胚水果雪糕。
菜式简介
夏天来了小家伙总吵着要吃雪糕,正好给他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎么消耗掉,于是就满足一下他的口腹之欲吧。果酱也是我自己熬制的,加了即食小麦胚芽,吃起来香软中又有点脆脆的口感,真的是美味极了。
小麦胚芽仅占麦粒重量的2·5%,但是营养却占整个麦粒的97%,富含膳食纤维、蛋白质、VE等,这个雪糕营养是够够的了吧,哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺冷冻
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油260克
- 棉花糖35克(FLUFF焦糖味)
- 芒果2个
- 佰麦仕即食胚芽片5克
- 辅助料
- 树莓果酱30克
麦胚水果雪糕的做法步骤
麦胚水果雪糕做法技巧/窍门/补充说明:
淡奶油装入模具中后可以稍微震几下,这样表面会平整一些。