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豆香比瓜丁

菜谱编号:293-108
豆香比瓜丁是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆香比瓜丁”。
豆香比瓜丁
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:二条瘦肉:80克
辅助料用量
盐:适量油:适量
黑豆豉:适量鸡精:适量

豆香比瓜丁的做法步骤

  • 第一步:备丝瓜
  • 第七步:放盐和黑豆豉
  • 第八步:炒匀
  • 第四步:炒变色
  • 第六步:将丝瓜炒软
  • 第九步:放清水烧开,
  • 第三步:先炒肉末
  • 第十步:煮熟透,撒上鸡精。
  • 第五步:放进丝瓜炒匀
  • 第十一步:出锅
  • 第二步:丝瓜去皮切丁,切点肉末更香。
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