双椒肉酱香土豆粉
双椒肉酱香土豆粉是【绿绾潇湘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒肉酱香土豆粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个人的晚餐总是简单的,但是简单与营养美味也可能兼得哟!马铃薯(也就是土豆)是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0·25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素,所以,土豆现在成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。加上放了青红辣椒炒出来的肉酱,营养就更全面了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:150克 | 郫县豆瓣:1大勺 |
青辣椒:1个 | 红辣椒:1个 |
鲜土豆粉:1袋 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜籽:2瓣 | 黄豆酱:1勺 |
淀粉水:小半碗 | -- |
双椒肉酱香土豆粉的做法步骤
双椒肉酱香土豆粉做法技巧/窍门/补充说明:
酱是用来调味的,可根据自己的口味来放。
菜谱标签:主食
相关食材:土豆