西屋特约之牛奶布丁
西屋特约之牛奶布丁是小西烘焙分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西屋特约之牛奶布丁”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西屋特约之牛奶布丁。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶300克
- 淡奶油100克
- 蛋白100克
- 辅助料
- 细砂糖40克
西屋特约之牛奶布丁的做法步骤
西屋特约之牛奶布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入蛋清时，一定要快速搅拌，防止蛋白煮熟
2·盖上一层锡纸，防止蒸的途中除进入水分
3·可以撒上一层蜜豆，这样口感更佳。
相关食材：牛奶