葡萄干蒸蛋糕
葡萄干蒸蛋糕是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葡萄干蒸蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干蒸蛋糕。
菜式简介
“蒸蛋糕,传统的做法,在现时烤箱成为是主流的时候,好象变得有点另类了;蒸蛋糕的配方是海绵,没有烤的上火,冷却后如想吃热蛋糕,放蒸锅再蒸一次便可,温润的口感有如初出锅那般,加上把黄油该为有机茶籽油,蛋糕更没油腻感,这个葡萄干蒸蛋糕吃起来零负担,适合健康低脂的饮食指标。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低粉110克
- 蛋4个
- 有机茶油15克
- 葡萄干60克
- 辅助料
- 糖90克