披萨蛋糕
披萨蛋糕是【糖糖0284】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
3层披萨蛋糕，满满的拉丝，满满的肉……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：160克 | 低筋面粉：70克 |
| 盐：2克 | 糖：2克 |
| 酵母：2克 | 纯牛奶：130克 |
| 玉米油：16克 | 马苏里拉芝士碎：350克 |
| 披萨酱：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米粒：适量 | 红萝卜：适量 |
| 豆角粒：适量 | 火腿肠：适量 |
披萨蛋糕的做法步骤
披萨蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、各品牌的面粉吸水量都不一样，所以液体量要自己调整哦！
2、夏天做面包类的，纯牛奶都要冷藏过的，特别是手揉，防止面团再揉的过程中发酵。
3、各烤箱脾气都不一样，所以温度和时间都要看自己摸索！上面的温度和时间仅供参考