牛油果玛芬蛋糕
牛油果玛芬蛋糕是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“牛油果玛芬蛋糕”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛油果玛芬蛋糕。
菜式简介
冰箱内剩了一个成熟不能再继续放的牛油果,还是决定拿来尝试做个蛋糕吧,此款玛芬蛋糕配方已经是低油低糖的啦,吃起来非常浓郁的牛油果香,牛油果和蔓越莓搭配起来口感很棒,颜色比抹茶绿漂亮多了,总之我很喜欢,和大家分享啦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉140克
- 牛油果1个
- 细砂糖40克
- 鸡蛋1个
- 玉米油30克
- 蔓越莓干20克
- 苏打粉1克
- 泡打粉3克
- 辅助料
- 黑芝麻少许
牛油果玛芬蛋糕的做法步骤
牛油果玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是中号的纸杯,面糊装的还是有点多了,导致爆涨的厉害,大家可以用小号纸杯来装,但烘烤的温度要适当降低或缩短烘烤的时间。
2、牛油果可以放在料理机搅打,此方子已经是低油低糖了,不需要有负担。
菜谱标签:烘焙