柠檬饼干
柠檬饼干是风意画分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“柠檬饼干”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬饼干。
菜式简介
有人和我一样喜欢柠檬的清香味儿吗?这款饼干不会甜到腻,吃起来酸甜酸甜的,夹着清新的柠檬香气,配上一杯红茶最好不过了!在阳光的午后,来杯下午茶,看看书听听音乐,在吃上几块柠檬饼干,不要太惬意哦!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 柠檬汁15克
- 柠檬皮屑5克
- 黄油65克
- 糖粉45克
- 辅助料
- 盐1克
柠檬饼干的做法步骤
柠檬饼干做法技巧/窍门/补充说明:
此款饼干制作过程无需打法。可以把饼干整成别的形状,例如圆形的,可以把制作好的面团先放在冰箱冷藏会,使面团稍微变硬一点后在取出,用手滚圆。制作过程中可以用手动打蛋器来替代刮刀操作。如果吃不了酸的,可适当减掉些柠檬汁和柠檬皮屑的量。
相关食材:柠檬